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Magazine
Quand le verger prend racine
Un verger produit des fruits et bien plus encore : il abrite les oiseaux, favorise l'infiltration de l'eau, protège contre les inondations… et crée de formidables souvenirs d'enfance. Il faut un peu de terrain pour pouvoir le planter (comptez environ 150 m2 pour des plants en gobelets, 600 m2 s'ils sont à tiges) mais quelques arbres fruitiers au fond du jardin suffiront déjà à satisfaire les moins gourmands.
Faites de la place
Tous les pépiniéristes vous l'affirmeront : tracer le plan de son verger est une étape importante, pour ne pas dire indispensable. Il importe en effet de calculer l'espacement nécessaire entre les arbres (minimum 1,20 m pour les formes les plus étroites et 7 m pour les hautes tiges), de réfléchir à leur pollinisation (regrouper les arbres à pépins d'un côté et ceux à noyaux de l'autre facilite le travail des insectes pollinisateur) et de préférer, pour les petites surfaces, les variétés autofertiles… Il est impossible d'improviser si l’on veut profiter au mieux de leurs fruits. Pour éviter une récolte « intensive », il est aussi conseillé de répartir les périodes de fructification : par exemple, si vous choisissez d’installer quatre pommiers, optez pour un précoce, deux de saison et un tardif. Il est possible de planter jusqu’à mi-avril, c'est donc le moment de vous poser toutes ces questions.
Au soleil
Comme la majorité des plantes, les arbres fruitiers préféreront un emplacement ensoleillé et à l'abri des vents. Seuls les framboisiers se plairont à la mi-ombre. Il faut choisir des variétés adaptées au sol et au climat. L'usage de porte-greffes peut cependant modifier les cultures. Les arbres les plus faciles à entretenir restent les pruniers et les pommiers, qui enrichissent nombre de jardins. Après la plantation, soyez patient : il faut souvent attendre deux à trois ans avant une première récolte…
MĂ©lanie De Coster
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Actualités
28/04/2012 Ensemble, c'est mieux
Le compagnonnage est une technique de culture pratique : en associant judicieusement des plantes, elles éloignent leurs prédateurs et se stimulent l’une l’autre. Ainsi, la carotte et l’oignon se protègent mutuellement des mouches et des maladies dues à des champignons parasites (mildiou, oïdium…). Le grainetier Caillard (graines-caillard.com) propose maintenant neuf sachets de plantes complémentaires vendues dans un même livret (1,98 € le sachet). C’est ce qui s’appelle faire d’une graine deux coups…
MĂ©lanie De Coster
graines-caillard.com
21/04/2012 Vous faites quoi le week-end ?
Pensez-vous qu’il soit possible de mettre en place un potager en deux jours ? Certainement, en anticipant et en étant bien conseillé. Vous avez de la chance, Hubert Fontaine est prêt à guider votre binette : il a rédigé Je crée mon potager en 1 week-end (First Éditions, 9,95 €), un livre qui fourmille de conseils pratiques. Vous y apprendrez quel matériel acheter, comment choisir vos graines, comment les aider à pousser ensuite… Idéal pour les débutants, cet ouvrage ne sera pas rangé dans les étagères une fois le week-end terminé : la dernière partie du livre évoque l’avenir de ces nouvelles plantations !
MĂ©lanie De Coster
02/04/2012 Un potager qui prend l'air
Vous avez peu de surface au sol ? Faites place aux potagers suspendus de Passat ! Vendus 11,90 € sur passat-shop.fr, ils vous permettent de cultiver tomates ou fraises très facilement. La gravité draine l’eau naturellement vers les racines alors que le contenant permet un effet de serre qui améliore la productivité des plants choisis. De nombreuses variétés sont compatibles avec ces supports (entre autres Mara des Bois, gariguette, Elsanta pour les fraises ou Cœur de bœuf, olivette, Roma, cerise pour les tomates). Un autre avantage indéniable de ce type de plantations : il suffit de tendre la main pour se servir !
MĂ©lanie De Coster
passat-shop.fr
20/03/2012 Un teint de rose
Il existe plus de 3 000 variétés différentes de roses dans le monde. Sans les recenser toutes, le livre Les Roses de Nadia de Kermel (9,95 € aux éditions Solar) s’attarde néanmoins sur 130 d’entre elles. Des rosiers sélectionnés pour leurs qualités sont présentés en détail, avec des photographies, l’histoire de leurs origines, leurs tailles et les spécificités qui leur sont propres. Des fleurs anciennes ou modernes, des arbustes remontants ou non… Il y en a pour tous les goûts, et pour tous les nez dans ce livre : même les différents parfums de ces fleurs sont évoqués. Vous y puiserez aussi quelques conseils de jardinage…
MĂ©lanie De Coster
30/01/2012 Vite planté… vite consommé
Consommer les légumes de son potager reste un plaisir dont on peut tirer fierté… du moins quand on a du temps à y consacrer. Les semenciers de graines-caillard.com ont pensé aux jardiniers pressés et proposent maintenant une nouvelle gamme de haricots. Le haricot beurre Soleon, dit « Easy pick », présente des gousses naturellement pré-éboutées : fini les longues corvées d’équeutage ! Le haricot Noctis facilite quant à lui la récolte avec des gousses qui poussent au-dessus du feuillage. Vendues au prix de 5,25 € les 100 grammes, ces nouvelles semences font vraiment tout pour vous faire gagner du temps !
MĂ©lanie De Coster
graines-caillard.com
08/01/2012 RĂ©surrection
Les orchidées ne sont pas nécessairement destinées à mourir entre les mains de jardiniers malhabiles. Leur entretien nécessite un soin particulier, et trop nombreux sont les amateurs qui les jettent quand ils constatent qu’elles ne fleurissent plus. Il est pourtant possible de les faire revenir à la vie, comme le prouve ce livret édité par la Société nationale d’horticulture de France. Pour 4 €, ses trente pages condensent conseils de pros et de passionnés : choix du substrat, qualité de l’eau et de la lumière ou température idéale pour ces fleurs belles et fragiles à la fois n’auront bientôt plus de secrets pour vous.
21/08/2011 Graine de belles plantes
Le souci de préserver la biodiversité de notre environnement gagne peu à peu les jardiniers professionnels, mais aussi les amateurs. Chacun de nous peut semer la graine d’un monde meilleur ! Agrosemence fait partie des semenciers 100 % biologiques. Sa gamme (La semence Bio) propose des plantes variées pour les potagers et les jardins d’ornement. À vous les capucines, les choux de Chine, le persil ou les navets. Vous les trouverez dans la majorité des magasins bio, mais vous pouvez aussi les commander sur leur site web.
www.lasemencebio.com
